En 2015, Laetitia reprend le maraichage de son père Armel et diversifie encore plus en ajoutant des patates douces, des variétés anciennes de betteraves, des radis couleurs, du chou chinois, du chou kalé, du maïs doux, des pastèques. Elle fait un test de petits pois, mais la récolte est trop compliquée. Avec plusieurs maraichers, elle achète une machine qui récolte les haricots, ce qui lui permet de nous les mettre très souvent dans le panier. Elle propose trois tailles de paniers adaptés à chaque famille.
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Les paniers de la vallée 